E continuando na onda Fit, hoje a receita é de um bolo de Banana Fit. Ele é sem lactose, é perfeito para aquela pessoa que morre de vontade de comer bolo/doce, e sua dieta não permite. O seu teor de calorias é bem baixas.
E o melhor, é muito saboroso e fácil de fazer. Confira
Ingredientes
- 5 bananas pratas médias maduras
- 4 ovos inteiros = 200 ml
- 100 ml de óleo de girassol ou canola ( opcional, eu não coloco nada de oleo)
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de aveia flocos finos
- 1 xícara de aveia flocos grossos
- 1 colher sopa de canela em pó
- 1 colher sopa de fermento pó químico
- 1 pitada de sal
- Canela a gosto para polvilhar na finalização
Opcional:
- Ameixas
- Castanhas
- Granola
- Passas
- Damascos
- Frutas secas em geral pode ser usadas.
Bater bem no liquidificador as bananas e os ovos.
Passar para uma vasilha e acrescentar todos os ingredientes aos poucos, mexendo até que vire uma massa homogênea.
Colocar em forma untada e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.
DICAS: As bananas devem estar MADURAS, pois como o bolo é sem açúcar, é o doce da fruta irá dar o gostinho bom. Caso não tenha passas, a ameixa preta sem caroço ou damasco também ficam deliciosos !! As castanhas são opcionais mas coloca-las deixa o bolo ainda mais saudável ( combinação perfeita de carbo + proteína + gorduras boas! ).
Fui atrás de uma receita mais saudável para termos como opção de lanche intermediário, e ajudar quem precisa perder aqueles quilinhos, e não consegui ficar sem doce, como eu.
Gostaram? Me contem..
Beijoss
É isso, espero que gostem e aprovem!
Depois que fizerem, me marquem no insta para eu dar uma olhadinha @brureallife.
Beijos.
