Estrogonofe/strogonoff rápido e Simples

Se tem algo que eu adoro fazer é abrir um vinho e comer uma boa comida. Mas, nem sempre estamos querendo fazer aquela receita demorada, e quer algo mais pratico e rápido. E quando isso acontece a melhor receita que tenho é a do Estrogonofe. Estrogonofe/strogonoff rápido e Simples

Existe varias maneiras de se fazer um Estrogonofe/strogonoff, portanto ele é super versátil e você pode utilizar alguns tipos de carnes.

Portanto, bora conhecer mais um Receita super pratica

Estrogonofe/strogonoff de Frango

INGREDIENTES

• 3 peitos de frango cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada
• 1 colher de manteiga
• 1/2 copo de ketchup
• 1/3 copo de mostarda
• 1 copo de cogumelos
• 1 copo de creme de leite
• batata palha a gosto

OBS: o Peito de Frango pode ser substituído pela Carne vermelha também.

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
3. Junte o frango temperado até que esteja dourado.
4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
5. Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
6. Sirva com arroz branco e batata palha.

O Estrogonofe/strogonoff rápido e Simplespode ser acompanhado do arroz e também do macarrão. Fica ao seu critério.

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