A partir dessa semana, toda quinta – feira, vou trazer uma receita fácil de fazer e gostosas para vocês. E para começar bem, pensei em trazer algo mais Fit ( que é moda hoje, todo mundo quer ser fit srrs), e para hoje separei a receita de Lasanha Fit , que achei incrível e muito gostosa. Confira.
Ingredientes Massa
– 2 ovos
– 6 claras
– 4 colheres de sopa de quinoa em flocos
– 1 pitada de sal marinho (bem pouquinho)
Recheio: queijo minas sem lactose (lembrando que os brancos contêm menos gordura) e frango desfiado já temperado (com ervas finas, milho e ervilha). Você também pode incluir outros ingredientes de sua preferência.
Modo de fazer:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco. Quando estiver bem quente, abaixe o fogo e despeje uma concha de massa. Aguarde aproximadamente um minuto e vire o lado. Espere alguns segundos e retire. Utilize uma frigideira que seja realmente antiaderente e não esqueça de untá-la e de aquecê-la bem. Repita esse procedimento até acabar a massa.
- Monte sua lasanha em um recipiente de vidro: 1 camada de massa + 1 camada de frango + 1 camada de queijo sem lactose + orégano. Repita essa sequência até acabar a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus durante aproximadamente 10 minutos.
Prontinho! Agora é só saborear..
O recheio pode ser trocado por apenas queijos diversos, ou também verduras. Lembrando que essa receita não tem glúten e nem lactose.
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Beijoss
