Gastronomia | 24.06.2020
Se tem algo que mais gosto de fazer quando estou em casa é, ir para a cozinha e fazer alguma coisa gostosa de comer. Ai veio uma receita super delicia e fácil de fazer de Torta de morango e chocolate – Receita, bora lá
Torta de morango e chocolate – Receita
INGREDIENTES
PRIMEIRA CAMADA:
- 2 latas de leite condensado
- 1 l de leite de vaca
- 4 gemas
- 3 colheres de amido de milho
- Gotinhas de essência de baunilha a gosto
SEGUNDA CAMADA:
- 1 caixa de morangos picados (deixar alguns para enfeitar a torta)
TERCEIRA CAMADA:
- 500 g de chocolate ao leite
- 2 latas de creme de leite
MODO DE PREPARO
- Misture o amido de milho a uma xícara do leite de vaca, o restante coloque para ferver.
- Passe as gemas pela peneira e misture à xícara de leite com amido de milho.
- Quando o leite estiver subindo adicione o leite condensado, mexa e adicione a mistura de amido mexendo sempre até engrossar (por uns 3 a 4 minutos), coloque as gotinhas de baunilha e mexa.
- Despeje o creme em um refratário transparente, de preferência.
- Deixe esfriar.
- Coloque os morangos picados por cima do creme frio.
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Assim que o chocolate derreter coloque o creme de leite com o soro e misture bem, coloque em cima dos morangos.
- Enfeite com alguns morangos.
Receita boa é receita compartilhada sempre.